日頃は格別のご愛顧を賜り、誠に有り難うございます。

大山は昭和７年の創業以来、たくさんの顧客･パートナーの信頼に支えられながら着実な成長を続けてきました。

長きに渡って培ってきたネットワークにより、レストランや宴会、結婚式などで提供される食品類全般のメニューに最適で高品質な食材を国内外から厳選して調達し、安定してご提供できる体制が整っております。

消費者の本物志向に応えるため、人気の高い和牛を始め、銘柄豚、USビーフ、オーストラリアビーフ、銘柄鶏、ハムやソーセージ、その他加工品に至るまで高品質な商品を多数取り揃えております。

また、衛生面でも最新の注意を払っており、どんな部位のどんな加工でも常に生産地そのままの品質でお届けできるよう努力を続けています。

弊社のセールスポイントは、長年の経験を活かした安定供給だけではなく、トレーサビリティー管理、賞味期限管理、温度管理等の徹底した衛生管理に裏づけされた食肉加工技術の高さで、お客様からの高評価に繋がっております。

現在、市場のニーズは日ごとに多様化し、特に食肉産業には高度な食品安全性が求められております。その点においても厚い信頼を勝ち得て来ましたが、これまでの評価に安住することなく、日夜改善し、設備システムの刷新に取り組んでおります。

これからも食肉業務用卸のリーディングカンパニーとして、常にお客様の視点に立ち、安心安全で信頼される商品を安定してご提供し続けられるように日々努力と成長を重ねて歩んで参りたいと思います。

今後とも何卒より一層のご支援を賜りますようお願い申し上げます。

代表取締役　渡邉 恭司