創業昭和７年 株式会社大山は 食肉業務用卸のリーディングカンパニーを目指しています。 |
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TEL：03-3831-9007
住所：上野6-13-2 アクセス：上野駅より徒歩2分 定休日：年中無休 元旦除く 営業時間： 平日11:00-23:00 22:00オーダーストップ 日・祝日11:00-22:00 21:00オ−ダ−ストップ |
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期間限定
春のお奨め
春のお奨め
シェフのお奨め
肉料理
肉料理
シェフのお奨め
魚料理
魚料理
シェフのお奨め
ピッツア
ピッツア
シェフのお奨め
パスタ
パスタ
| ローストビーフ 1575円 |
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桜肉のお刺身 1200円 |
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牛ヒレのチーズカツレツ 1050円 |
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| 柔らかくとてもシューシーな黒毛和牛の内モモ肉を焼き上げました。 | |
春の季節に、桜肉をお召し上がり下さい。低カロリーでヘルシーです。 | |
柔かい牛ヒレにチーズをはさんだカツレツです。デミグラスソースでお召し上がり下さい。 |
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| 和牛内モモのタタキ 1050円 |
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特選和牛のスタミナ焼き 1995円 |
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白金豚のロースカツサンド 1300円 |
| 柔らかく風味のある和牛の内モモをポン酢でさっぱりとお召し上がり下さい。 | |
霜降り和牛を、たっぷりのニンニク、野菜と焼き上げました。 | |
岩手産プラチナポークの最高級・絶品カツサンドです。 |
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| 丸鶏の唐揚げ 1050円 |
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タラバガニの シーザーサラダ 1365円 |
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| 身の柔らかい丸鶏を野菜とスパイスでマリネしてカラッと揚げました。 | |
タラバガニの甘みとパルミジャーノレッジャーノチーズの愛相が抜群です。 | |
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| 気まぐれアンティーパスト 945円 |
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銘柄豚の アメリカンスペアリブ 1050円 |
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サイコロステーキ 945円 |
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| イタリア産生ハム、ローストビーフ、サーモン等々、５種類の前菜盛り合わせです。 | |
国産銘柄豚の特大スペアリブ・・・ボリューム満点です！！！ | |
柔らかジューシー！サービスステーキです！！！ |
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| プロシュート たっぷりサラダ 840円 |
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シュークルト 788円 |
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お肉屋さんの焼きそば 682円 |
| イタリア産プロシュートをたっぷりと載せた新鮮野菜のサラダです。 | |
パリッとしたドイツ製ソーセージと野菜の軽い煮込みです。 | |
お肉がたっぷり入った昔ながらのソース焼きそばです。 |
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| 生ハムと 各種ハムの盛り合せ 1050円 |
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チーズ５種盛り合せ 1050円 |
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| 生ハムの最高峰イタリア産のプロシュートやビアシンケン・サラミ等を 盛り合わせました。お好みでバケットに乗せてお召し上がり下さい。 | |
カマンベール・クリームチーズ・ブルーチーズ等を盛り合わせました。 お好みでバケットに乗せてお召し上がり下さい。 | |
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| シュリンプトースト 630円 |
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エスカルゴ ガーリックトースト 630円 |
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ズワイ蟹の クリームコロッケ 840円 |
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| プリプリの海老と特製マヨネーズのピザトーストです。 | |
エスカルゴをクールブイヨンで煮込みエスカルゴバターで焼き上げました。 | |
ズワイ蟹をたっぷり使った手造りコロッケです。 |
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| 海老のガーリックソテー 735円 |
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カラスミと カマンベールの冷製 945円 |
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サーモンのマリネ 945円 |
| プリプリの海老をガーリックで香ばしく仕上げました。 | |
深みのあるカラスミとクリーミーなカマンベールチーズの盛り合せです。 | |
柚子胡椒、香草とマリネしてフレッシュなサラダを添えました。 |
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| 釜揚げ桜海老の春サラダ 840円 |
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スモークサーモン シーザーサラダ 945円 |
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ノルウェイ産のスモークサーモンをたっぷり載せました。 | |
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| 旬の桜海老と春野菜を自家製ドレッシングでお召し上がり下さい。 | |
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| マルゲリータ 945円 |
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海老と帆立のピッツァ 945円 |
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ミックスピッツア 945円 |
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| モッツァレラチーズとフレッシュバジルを載せて焼き上げました。 | |
プリプリの海老と新鮮な帆立たっぷりのピッツァです。 | |
サラミ、ピーマン、オニオン、シャンピ二オン等を載せた具沢山のピッツァです。 |
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| アンチョビのピッツア 945円 |
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プロシュートと トマトのピッツア 945円 |
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クアトロソーセージピッツア 945円 |
| アンチョビフィレとマッシュルーム、アスパラを添えました。 | |
イタリア産プロシュートとフレッシュトマトを載せて焼き上げました。 | |
４種類のソーセージを焼き上げました。 |
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| クアトロピッツア 945円 |
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アスパラとカマンベールの ピッツア ９４５円 |
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| ４種類のチーズをたっぷりと載せて焼き上げました。 | |
フランスノルマンディー産カマンベールとたっぷりアスパラのピッツアです。 | |
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| ハマグリと水菜のパスタ 1050円 |
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アサリ、帆立、ルッコラの パスタ 1155円 |
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タラバカニのトマトパスタ 1260円 |
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| 新鮮なハマグリと水菜をオイルソースで仕上げました。 | |
アサリと帆立をたっぷりと使いオイルソースで仕上げました。 | |
タラバ蟹をたっぷりと使った贅沢なパスタです |
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| 釜揚げ桜海老と 水菜のパスタ 1050円 |
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アマトリチャーナ 945円 |
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チョリソーと キャベツのパスタ 945円 |
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辛口ソーセージとキャベツのぺペロンチーノです。 |
| 旬の桜海老の香りたっぷり、アサリとトマトを合せたぺペロンチーノです。 | |
イタリア産パンチェッタ（豚バラ肉の塩漬け）とトマトのパスタです。 | |
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| トマトとペンネの チーズ焼き 945円 |
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カルボナーラ 945円 |
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| トマトソースペンネをたっぷりのチーズで焼き上げました。 | |
ベーコンとクリームのパスタです。 | |
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一度食べればやみつきになるかも知れない、揚げ立てメンチにコロッケ、外はサクサク！中にはジューシーなお肉がたっぷり。お土産にはもちろん、店内、フードコートでビールを片手に極上メンチをご堪能ください。 | | ||
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やみつき度 ★★★★★ ジューシー度 ★★★★★ ビールの相性 ★★★★★ |
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やみつき度 ★★★★★ サクサク度 ★★★★★ ビールの相性 ★★★★★ |
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| 和牛度 ボリューム ビールの相性 ★★★ ★★★★★ ★★★★★ やみつきメンチより更に和牛度がアップした メンチです。さらにくせになる旨味をご賞味下さい。 | ||
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| 和牛度 匠度 ボリューム ビールの相性 ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ 肉の大山メンチの最高峰、厳選した和牛をたっぷりと使ったボリュームたっぷりの、メンチです。 肉の卸直営店だからこそできるこの味わい。 是非一度、ご賞味下さい。 |
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| 大山名物の料理などが味わえるコースです。自身を持ってお奨めいたします。 | ||
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宴会コース 3000円 焼き鳥（ネギマ・カルビ串、つくね）、コロッケ、メンチ、ハムカツ、特製モツ煮込み、ミックスサラダ、すき焼き又はしゃぶしゃぶ、うどん又はご飯付き。 宴会コース 2480円 前菜5種盛り合わせ、焼き鳥（ネギマ・カルビ串）、コロッケ、メンチ、カニのシーザーサラダ、特製モツ煮込み、銘柄豚三枚肉の焼きシャブ。 飲み放題 1500円（2時間制限） ビール・酎ハイ各種・日本酒 ・ハウスワイン（白・赤）ソフトドリンク |
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| 肉の卸だからできる、一流レストラン・ホテルで味わうお肉をこの価格で、是非ともご賞味ください。 | ||
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1.特選牛リブロース 200g 2800円 2.特選牛リブロース 300g 3800円 3.特選牛ヒレ 150g 2800円 4.特選牛ヒレ 230g 3800円 5.霜降高原牛サーロイン 200g 3800円 6.霜降高原牛サーロイン 300g 5300円 前菜盛合せ・ポタージュス−プ・グリーンサラダ バケットorライス・デザート付き |
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| 牛ヒレステーキ・大山ハンバーグ・串付きソーセージ、 海老フライ・豚ヒレカツ・豚汁等々ボリューム満点です。 |
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| 肉の大山に新メニューが加わりました、 和牛の旨味たっぷり250gのボリューム満点の自信作です。 ランチセットには、サラダ、ライス、豚汁、ドリンクバーがついて 同じく１２８０円です。 |
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| ボリュームたっぷり大変お得なコースです。 ・季節のサラダ ・ハーフパスタ（トマトorクリーム） ・チキングリル（香草焼きor柚子胡椒ソース） ・バケット ・コーンポタージュスープ ・デザート ・ドリンクバー付き |
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| コロッケ・ハンバーグ・エビフライ 豚生姜焼き・シューマイ・豚汁・付き |
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| 大山ステーキ定食 | |
銘柄豚ロースカツ定食 | |
ハンバーグ＆ 海老フライ定食 |
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| ハンバーグ定食 | |
銘柄豚ロース味噌漬け丼 | |
パスタランチ各種 |
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｜ランチメニュー ｜ |  |
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