ご要望に応じた高品質で安心・安全な商品を提供しております。

ご要望に応じて、和牛やブランド牛をはじめ、輸入牛、豚、鶏、ラム、希少部位も含めた様々な種類の商品を取り揃えております。

調理に応じたカットやスライスなどの加工なども承ります。

営業品目

和牛

とろけるような食感と香りと旨味で日本のみならず海外でも人気の高い和牛。ブランド和牛も多数取り扱っております。

取り扱い商品

東京ビーフ、松阪牛神戸牛、近江牛、前沢牛、仙台牛など

国産牛肉

和牛以外にも交雑牛やホルスタインなど、全国各地の国産牛やブランド牛を取り扱っております。

取り扱い商品

交雑牛、ホルスタイン牛、仔牛など

 

輸入牛肉

オーストラリアをはじめ、アメリカ、カナダ、ニュージーランドなど各国の牛肉を取り揃えております。

取り扱い商品

オーストラリア産、アメリカ産、カナダ産、ニュージーランド産など

国産豚肉

人気の黒豚やブランド豚はもちろんのこと、指定病原体を持っていないSPF豚や三元豚など様々な豚肉を取り揃えております。

取り扱い商品

黒豚、松阪豚、甘トロ豚、エゴマ豚、林SPFなど

 

輸入豚肉

各国の豚肉をはじめ、人気のイベリコ豚やハンガリー国宝に認定されているマンガリッツァ豚などブランド豚も取り揃えております。

取り扱い商品

イベリコ豚、マンガリッツァ豚、四元豚など

国産鶏肉

人気の銘柄鶏や地鶏など各種取り揃えております。※加工は出来兼ねる場合がありますので予めご了承ください。

取り扱い商品

大山どり、比内鶏、日向鶏、こがね鶏、東京しゃもなど

 

輸入鶏肉

各国の鶏肉、鴨やターキーなどを取り揃えております。加工は出来兼ねますので予めご了承ください。

取り扱い商品

鶏肉、鴨、合鴨、ターキー、カイユなど

その他食肉

ヘルシーで人気のあるラム肉や鹿肉、イノシシや猪豚、フォアグラなども取り扱っております。

取り扱い商品

ラム、鹿、猪、猪豚、フォアグラ、ジビエなど

 

加工品

ハム、ソーセージ、ベーコンをはじめ、イタリアやスペインの生ハムなど多数取り扱っております。

取り扱い商品

パルマハム、ハモンセラーノ等の生ハム類、ハム、ソーセージ、ベーコン、各種食肉製品など

自社ブランド加工品

レストラン肉の大山で大人気のメンチやコロッケ、東京ビーフ生ハム、ハンバーグの生地やパテなど各種取り扱っております。

取り扱い商品

東京ビーフ生ハム、ハンバーグ、メンチ、コロッケ、フランクなど


 

業務用卸についてのご相談は、右の問い合わせフォームよりご連絡ください。